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麦芽糖是什么

2023-02-24 18:05:25

来源：互联网

【资料图】

最近这段时间总有小伙伴问小编麦芽糖是什么是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于麦芽糖是什么的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。

2、也是一种中国传统怀旧小食。

关键词：中国传统碳水化合物

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