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明天中考,来把助考仪式感拉满→
2023-06-17 19:14:05
来源:上海三农

明天,上海中考开始


(资料图片)

考生们即将迎来人生中第一场大考

三天的日子里

汇集着全家人的关注与期盼

你家有考生吗?

来把助考仪式感拉满↓

考前的仪式感

步步“糕”升,金榜“糕”中

考试的祝福从“吃”开始。几道好寓意的吉祥菜,是考前的标配,既缓解紧张焦虑,又能讨个好彩头。而有“糯米胃”的上海人,常爱用“糕”为考生助力。

状元也爱吃的状元糕

在金山区枫泾镇,家长和老师往往会给考生吃上一口“状元糕”,“糕”“高”同音,包含了“高中”之意。

状元糕是枫泾镇的传统美食,也是“枫泾四宝”之一。一片片色泽金黄的状元糕,一口咬下去,松脆可口,米香在唇齿之间散发,甜而不腻,令人欲罢不能。

状元糕名字的由来,真的与状元有关!

相传,清朝乾隆二十二年,枫泾考生蔡以台高中状元。当地绅商将蔡状元平时爱吃的枫泾元糕改名状元糕,既庆贺蔡以台得中状元,又隐喻此糕为糕中“状元”。至此,“状元糕”的芳名便传开了。

现在,状元BUFF加成的状元糕既是美食,又包含着对考生的殷切祝福。考前买来吃上几块,美味又吉利。

枫泾状元糕的制作工艺独特,要经过先蒸后烘的两道工序,选用优质大米和糯米为主材,糖为辅材。蒸熟后的粉糕要晾两三天,排除多余水分,再切片烘烤。刚出炉的状元糕,片片薄如莲瓣,呈金黄色。包装时,再撒上桂花,“老幼皆喜”的桂花状元糕便做好了。

想吃正宗的状元糕,在枫泾古镇有一家生产加工状元糕的老作坊。作坊始于1953年,已有70年的历史,老手艺、老配方沿用至今,包装也是几十年如一日,粉红包装纸上印着状元郎的图案。有桂花、椒盐、蛋黄、松子、香草、玫瑰等多种口味。

定胜糕,定升高

受考生欢迎的考试“吉祥糕”,还有定胜糕。

玫红色的定胜糕总是成对出现,腰身细、两头大,颜色喜庆名字吉利,考前来一块,给自己“定胜”的信心。

上海的定胜糕渊源来自杭州,始于南宋,“定胜”二字传说与南宋岳家军抗金有关。

相传,古时读书人赶考前,亲朋好友便会做上几笼定胜糕为考生送行,表达金榜题名的美好祝愿。除了考试外,乔迁新居、祝贺寿辰等形形色色的活动,定胜糕都可以作为礼俗参与。

定胜糕的糕体用香米和糯米粉制作,米粉细而均匀,内里埋着豆沙馅,混有少量白糖和桂花。蒸软后,吃起来松软有嚼劲,配合豆沙馅,软糯香甜。

在上海,乔家栅的定胜糕很有名气。近年,这家老字号还根据现代人的口味,对传统定胜糕进行改良,手掌大小的传统定胜糕变小一半,不用蒸煮,可以即食,并在红色定胜糕的基础上,推出了抹茶口味的绿色定胜糕等新品。

考时的“花”式应援

“旗”开得胜!

送考现场,学生、家长、老师总会穿上“金榜题名”“考神附体”“全对”等字样应援服,其中穿着寓意“旗开得胜”的旗袍的考生妈妈们是每年最亮眼的存在。

在不同的场合,旗袍都是百搭选项。在考场外,是红色的送考旗袍;在逛街游玩时,是剪裁舒适的旗袍;在正式场合,是精致合身的旗袍。而随着时代变迁,土布与时尚碰撞,土布旗袍也成了新潮流。

在崇明新河镇井亭村,有一间村中老宅被改为“芦菲花”土布工坊。工作室将崇明土布与现代设计结合,推出“瀛洲井布”文化品牌。

走进工坊,最吸人眼球的就是一件精致的土布旗袍,旗袍用井字布制作而成,并在“井”字花纹中加上了钉珠,增添韵味与美感。工作室与东华大学合作,非遗与时尚碰撞出火花,由“芦菲花”土布制作的服饰亮相波兰2022克拉科夫时装周。

一举夺“葵”,大展“红”图

考场上,学子在为梦想奋笔疾书;考场外,家长、老师手捧向日葵、红掌,翘首以盼,等待着考生一出考场,就将祝福的花束送入怀中。

六月,一场“入侵”夏日的金色浪漫缓缓拉开帷幕。在考场外,一束束向日葵在人群中格外耀眼;在田间地头,向日葵肆无忌惮地绽放着。

迎着挟裹着微微凉意的清风,在和煦的阳光下,一行行、一排排的向日葵携带着“一举夺‘葵’”的美好祝福向申城的莘莘学子奔赴而来。

沪郊向日葵观赏地

1

花开海上生态园

地址:金山区朱泾镇秀泾村秀泾6060号

观赏期:5月下旬-6月上旬

2

寻梦源梦水乡

地址:青浦区沈太路2365号

观赏期:6月

3

辰山植物园

地址:松江区辰花公路3888号

观赏期:9月-10月

红掌同样适合送考生。红掌的叶子油绿,花朵红艳,且花期超长,可谓是花卉中的“劳模”。红掌的佛焰苞形似小舟,红艳似火,寓意一帆风顺、大展宏图。

在崇明庙镇,国家级红掌花栽培示范基地上海瀛庙果蔬专业合作社值得一逛。

合作社集花卉栽培、采摘、包装、运输、销售于一体,所培育的红掌花品种丰富、品质优异,在国内红掌市场占据一席之地。

这里还有集特色植物栽培、花卉科普、插花艺术、亲子花卉游等于一体的花仙子乐园。

目前,基地以开放式经营模式为主,不收取门票费,可随时前来参观游玩,选购自己喜爱的花卉品种。

地址: 上海市崇明区庙镇和平村1150号庙镇红掌花基地瀛洲正祥花卉园

愿每一位考生

都能如同夏花,热情勇敢

带着梦想展翅高飞!

文:张孜怡 刘晴晓 欧阳蕾昵

摄:吴雄 张志豪 杜洋域

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